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메뉴와 맛
1. 소곱창 구이
별양집의 메인 메뉴인 소곱창 구이는 신선도가 뛰어납니다. 곱이 꽉 찬 곱창을 숯불에 구워 먹으니 고소함이 배가 되더군요. 특히 곱이 터질 때의 그 부드럽고 진한 맛은 잊을 수가 없어요. 양념과 소금구이 두 가지 스타일로 즐길 수 있는데, 개인적으로는 양념구이의 감칠맛이 회식 자리에서 인기가 많았습니다.
2. 곱창전골
곱창전골은 회식의 하이라이트! 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었고, 다양한 채소와 함께 끓여내는 방식이라 풍미가 더 살아있었습니다. 국물에 밥을 말아 먹거나 마지막에 라면사리를 추가하면 배부름도 배가 됩니다.
3. 곁들임 메뉴
사이드 메뉴로 나온 소스와 반찬도 훌륭했습니다. 곱창의 느끼함을 잡아주는 파절임과 새콤달콤한 무생채, 그리고 청양고추와 마늘이 고기의 맛을 한층 더 끌어올려줬습니다.
서비스와 가격
직원분들이 고기를 정성껏 구워주셔서 편하게 즐길 수 있었고, 곱창에 대한 궁금증을 친절히 설명해 주시는 모습이 인상적이었습니다.
가격은 푸짐한 양과 높은 퀄리티를 고려하면 적당한 수준이었으며, 회식 자리로는 합리적이라는 생각이 들었습니다.
주소
서울 강남구 테헤란로43길 17
전화번호
0507-1402-2937
편의
예약, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 유아의자, 주차, 발렛파킹
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